9月を迎えました．暦の上では秋とはいえ，まだ夏の名残を感じる日々が続いています．一方，朝夕には少しずつ涼しさが感じられ，季節の移ろいに気づかされます．季節の変わり目は，私たち自身の体調や食生活を見直す機会でもあります．「食べること」は日々の営みの中であまりに身近ですが，生命を支え，病からの回復を支えるという意味で，栄養は医療の根幹をなすものだと改めて感じます．
　さて，今回の学会誌JSPEN Vol. 8 No. 3 には，日々の栄養治療に多くの示唆を与えてくれる論文が掲載さ れています．私の一押し論文は，吉川千遥先生らによる「敗血症患者に対する栄養ケアプランの記録の質 評価と運用実態：NCP-QUEST を用いた単施設後方視的研究」です．本研究では，敗血症患者に対して管理栄養士が作成した栄養ケアプランを，Nutrition Care Process–Quality Evaluation and Standardization Tool （NCP-QUEST）を用いて客観的に評価しています．初回ケアプランはIntensive Care Unit/High Care Unit 入室後中央値19 時間と早期に作成され，その後も継続的に更新されていました．一方，記録の質には改善の 余地があることも示されています．興味深いのは， Sequential Organ Failure Assessment スコアが高い重症例ほど，栄養ケアプランの記録が充実していた可能性が示されたことです．栄養ケアでは，何をどれだけ投与したかだけでなく，患者の問題をどのように捉え，介入し，評価して次のケアにつなげたのか，その思考過程を記録し多職種で共有することも重要です．「記録の質」に光を当て，それを可視化した本研究は，日常診療を見直すうえでも大変意義深い報告だと思います．
　また本号には，脊髄損傷急性期におけるNutrition Support Team 介入の実態と課題を検討した報告もあり，多職種による栄養管理の重要性を改めて考えさせられます．さらに，ICU 患者のrefeeding syndrome に関する報告や，食物アレルギーを背景とした長期間の食事内容の固定化により葉酸・ビタミンB12 複合欠乏性巨赤芽球性貧血を呈した症例など，「栄養を診る」ことの奥深さを感じさせる内容がそろっています．
　日々の臨床にある疑問を拾い上げ，検証し，その知見を再び臨床へ還元することは，栄養治療の質を高める大切な一歩です．今後も学会誌JSPEN が，学会員の皆さまとともに栄養治療の課題とその解決策を共有し，明日からの診療につながる場であり続けることを願っています．


2026年9月吉日
e-journal「学会誌JSPEN」
編集委員会
名古屋市立大学医学部　 総合診療医学・総合内科学講座
中山真美

編集委員会
委 員 長：石橋生哉
副委員長：千葉正博
編集委員：浅桐公男　　小川恵子　　川口　巧
　　　　　立石　渉　　谷口英喜　　中山真美
　　　　　宮田　剛　　元井冬彦

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学会誌JSPEN　Vol.8 No.3
令和8年9月30日発行

一般社団法人　日本栄養治療学会
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町4丁目4-3
喜助日本橋室町ビル4階
MAIL：jimukyoku@jspen.or.jp

ジャーナル制作　中西印刷株式会社
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